夏天就该吃糟卤小龙虾，去安吉竹林待两天

夏天到了，整个人只想躺平

但躺平归躺平，嘴巴不能闲着。每年一到五月底六月初，我就开始琢磨两件事：去哪避暑，吃啥开胃。今年也不例外，分享一下最近发现的宝藏地儿和吃法。

先说吃的——糟卤，夏天救命菜

上海这边夏天有个好东西，叫糟卤。什么鸡爪、毛豆、虾、带鱼，扔进糟卤里泡几个小时，拿出来冰冰凉凉，带一股酒香，配冰啤酒绝了。做法也简单到离谱——超市买一瓶宝鼎糟卤，食材煮熟放凉，倒进去泡着就行。我上周六泡了一盆糟鸡爪，周日约朋友来家里，端出来之后半小时就光盘了。

今年还解锁了一个新吃法：糟卤小龙虾。小龙虾煮熟过冰水，剥壳后用糟卤泡一晚，第二天吃冰镇糟醉小龙虾。说实话比十三香和蒜蓉都清爽，夏天吃不会一身汗。

再说避暑——安吉，上海周边自驾首选

去年和朋友自驾去了趟安吉，离上海两个半小时车程。那边的民宿住着是真舒服，推开窗就是竹林，晚上温度比上海低五六度，空调都不用开。

推荐去中国大竹海走走，满山的竹子，走在小径上风吹竹叶沙沙响，比待在空调房里有意思多了。那边的农家菜也地道，土鸡炖汤、笋干烧肉、清炒野菜，每道菜都带着柴火味。我们住的那个民宿老板自己酿的杨梅酒，晚饭后坐在院子里喝两杯，聊聊天，感觉一周的班味儿都散干净了。

最近还看了一部电影

《碟中谍8》刚上映，去看了IMAX版。怎么说呢，阿汤哥是真的拼，六十多岁的人了还在那儿扒飞机跳悬崖。剧情虽然还是老套路——反派要毁灭世界，伊森要拯救世界——但看的就是这个味儿。电影院里有几个镜头全场倒吸一口凉气，值回票价。

我觉得现在的大片，能让人在电影院坐两个半小时不玩手机，就已经及格了。《碟中谍8》做到了，甚至还有点超出预期。

另外一个意外之喜

上周末在家附近发现了一家新开的社区咖啡馆，老板是个刚从大理搬回来的人，店里的豆子都是他自己烘的。点了一杯埃塞俄比亚的手冲，花香和柑橘味很干净，十八块钱一杯，比那些网红店便宜一半还多。跟老板聊了一下午，他说在大理待了五年，觉得还是上海适合做事，就回来了。店里装修很简单，水泥墙、木桌子，但坐得很舒服。这种社区小店，才是城市里最珍贵的东西吧。